一口香煎鳎鱼的绝美滋味，改变了她的人生……她如何一步步成为绝代厨神茱莉亚？浪漫的法兰西给了她怎样的灵感和启示？先生保罗如何在她身畔相知相携，谱写半个世纪的完美爱情？ 在这本茱莉亚献给法兰西的动人情书中，她用快活的笔触描摹出20世纪40年代末的巴黎风貌、诱人的佳肴美馔，还有形形色色的可爱法国人。当然，人生并不总是玫瑰色的。在茱莉亚坦诚的自传中，我们得以窥见她光环背后的诸多艰辛。

一口香煎鳎鱼的绝美滋味，改变了她的人生……她如何一步步成为绝代厨神茱莉亚？浪漫的法兰西给了她怎样的灵感和启示？先生保罗如何在她身畔相知相携，谱写半个世纪的完美爱情？ 在这本茱莉亚献给法兰西的动人情书中，她用快活的笔触描摹出20世纪40年代末的巴黎风貌、诱人的佳肴美馔，还有形形色色的可爱法国人。当然，人生并不总是玫瑰色的。在茱莉亚坦诚的自传中，我们得以窥见她光环背后的诸多艰辛。

美国国宝级厨神、“教会美国烹饪的女人”茱莉娅·查尔德亲笔自传，笑谈与厨艺结缘，与挚爱相伴，在巴黎冒险。 人到暮年，她坦然回首：认真地活，从容地体验，完成了一件事，就该潇洒离去。 ★ “我37岁了，仍然在探索“我是谁”这个问题。” 从“大龄”女文员到“法漂 ”主妇，再到一代名厨，她在男性支配的传统烹饪领域，打破了只有男性才能站在金字塔尖的神话；37岁迈入厨艺世界，47岁出版第一本食谱，51岁开拍第一档厨艺节目，从默默无名到家喻户晓，她真诚剖白如何用“认真”和“做得开心”赤手闯出一片天。 ★ “或许你家的猫掉进了汤里，或许莴苣冻成了冰棍，或许烤出来的蛋糕塌了一块儿——管它呢！” 她是20世纪zui佳厨艺书籍作者，曾获国家图书奖、艾美奖、皮博迪奖，更有法国荣誉军团勋章、美国总统自由勋章等诸多荣誉加身；然而背地里，她是胆大包天女士、美食网红鼻祖、蓝带维权斗士...(展开全部)

本书是适合8~14岁儿童阅读的成长小说。小学生茱莉亚因父母科研工作需要来到英国最北的小岛上度过暑假。两个月的假期中，茱莉亚学会了如何解决与同龄人的争吵，并在此过程中收获了珍贵的友谊；茱莉亚妈妈有关鲨鱼的特别科研工作失败，却在崩溃之后放下执念，回到一般研究，并决定对家庭投入更多关爱；在这个过程中，母女二人对彼此的了解也不断深入，感情更加深厚。图书文字舒缓沉静，贴合心灵，尤其是对茱莉亚内心的描写，充满诗意和想象力，感染力极强。 本书关注孩子们的心灵成长，为孩子们成长中的困惑提供了应对思路，以两位主人公的经历鼓舞读者：只要有信心，我们终将克服难题。

简介：法国国花是鸢尾花，通常认为是香根鸢尾。历史渊源 - 皇室象征：相传，法兰克王国的首任国王克洛维在洗礼时，上帝赐给他的礼物就是鸢尾花。此后，法国国王路易六世将香根鸢尾作为他铸币和印章的图案，路易八世穿着用香根鸢尾图案装饰的蓝袍参加国王加冕仪式，使其成为皇室权力的象征。- 宗教象征：基督教兴起后，鸢尾花被赋予了宗教意义，其花形如同白鹤飞翔，象征着“圣灵”。1376年，法国国王查理五世将国徽上原有的鸢尾图案改为三枚花瓣，象征着圣父、圣子、圣灵三位一体。 文化内涵 - 象征自由光明：法国人把鸢尾花视为光明和自由的象征，鸢尾花的属名iris在希腊语中有“彩虹”之意，代表着花色丰富和美好，也寓意着自由和光明。- 体现民族精神：法国人从蓝紫色香根鸢尾中感受到宿命中的游离、破碎的激情和精致的美丽，以及易碎且易逝的人生和爱情，体现了法国人民浪漫、自由、追求美好的民族精神。

简介：法国国花是鸢尾花，通常认为是香根鸢尾。历史渊源 - 皇室象征：相传，法兰克王国的首任国王克洛维在洗礼时，上帝赐给他的礼物就是鸢尾花。此后，法国国王路易六世将香根鸢尾作为他铸币和印章的图案，路易八世穿着用香根鸢尾图案装饰的蓝袍参加国王加冕仪式，使其成为皇室权力的象征。- 宗教象征：基督教兴起后，鸢尾花被赋予了宗教意义，其花形如同白鹤飞翔，象征着“圣灵”。1376年，法国国王查理五世将国徽上原有的鸢尾图案改为三枚花瓣，象征着圣父、圣子、圣灵三位一体。 文化内涵 - 象征自由光明：法国人把鸢尾花视为光明和自由的象征，鸢尾花的属名iris在希腊语中有“彩虹”之意，代表着花色丰富和美好，也寓意着自由和光明。- 体现民族精神：法国人从蓝紫色香根鸢尾中感受到宿命中的游离、破碎的激情和精致的美丽，以及易碎且易逝的人生和爱情，体现了法国人民浪漫、自由、追求美好的民族精神。

《法兰西的兴衰》简介：曾经独霸欧洲、称雄世界的法兰西大国，是什么原因促使它在不太长的时间里走向衰落？中国历史上的王朝兴衰起伏与法国的盛衰有相似之处吗？《法兰西的兴衰》主要通过对法国从法国大革命的爆发到成为世界第二大殖民帝国再到第三共和国的败亡这一段历史的描述，向我们揭示了法国崛起的秘密，追寻其发展历程，探究其盛衰规律，总结其经验教训，为我们提供了历史借鉴。

一部长时段、深层次、多面向的布罗代尔风格的法兰西总体史！ 编辑推荐 该书是布罗代尔继《地中海与菲利普二世时代的地中海世界》、《十五至十八世纪的物质文明、经济和资本主义》之后又一部雄心勃勃的力作，也是他晚年的最后一部大作。用布罗代尔自己的话来说，这是他“留待晚年享用的一块白面包”，因为“历史学家只有研究本国的历史才能真正得心应手”。 内容简介 该书是布罗代尔晚年的最后一部大作，是他雄心勃勃的《法国史》计划的第一部分。用布罗代尔自己的话来说，这是他“留待晚年享用的一块白面包”，因为“历史学家只有研究本国的历史才能真正得心应手”。该书原计划由四卷组成，最终只出版了前两卷：《空间和历史》《人与物》。在这部著作中布罗代尔试图从地理学、人类学、人口统计学、政治经济学等不同人文科学的角度，分别考察法兰西的全部历史。该书向我们展示了一幅长时段、深层次、多面向的布罗代...(展开全部)

本书是布罗代尔晚年的最后一部大作，是他雄心勃勃的《法国史》计划的第一部分。用布罗代尔自己的话来说，这是他“留待晚年享用的一块白面包”，因为“历史学家只有研究本国的历史才能真正得心应手”。该书原计划由四卷组成，最终只出版了前两卷：《空间和历史》《人与物》。在这部著作中布罗代尔试图从地理学、人类学、人口统计学、政治经济学等不同人文科学的角度，分别考察法兰西的全部历史。该书向我们展示了一幅长时段、深层次、多面向的布罗代尔风格的法兰西总体史。

《法兰西的兴衰》简介：曾经独霸欧洲、称雄世界的法兰西大国，是什么原因促使它在不太长的时间里走向衰落？中国历史上的王朝兴衰起伏与法国的盛衰有相似之处吗？《法兰西的兴衰》主要通过对法国从法国大革命的爆发到成为世界第二大殖民帝国再到第三共和国的败亡这一段历史的描述，向我们揭示了法国崛起的秘密，追寻其发展历程，探究其盛衰规律，总结其经验教训，为我们提供了历史借鉴。